Австралийско-французский шеф-повар Ману Фейлдел назвал главную ошибка в приготовлении яичницы.
По словам шеф-повара Ману Фейлдела, ошибка в приготовлении яичницы состоит в слишком высокой температуре сковороды.
Эксперт пояснил, что, если сковорода будет нагрета сильно, то яйца пригорят. В результате они не будут воздушными и легкими, а станут резиновыми.
Фейлдел рекомендовал также добавить в готовое блюдо приправ. Он считает, что яичнице прекрасно подойдут морская соль, перец и оливковое масло, пишет портал Daily Star.
