Домой В России Пищевой спирт: виды, производство

Пищевой спирт: виды, производство

100
0

Содержание

Вы ищите оригинальный и безопасный спирт по доступной цене? Рекомендуем купить спирт Пшеничная слеза на странице https://alko-lavka.com/etilovyj-spirt-pshenichnaya-sleza-96-3. Интернет магазин «Алко Лавка» продает продукцию с завода производителя по цене 312 грн за 3 л. На сайте вы найдете сорта пищевого спирта со стандартной крепостью 96,3 %. В производстве соблюдены государственные стандарты ДСТУ 4221:2003. Продукт прошел несколько уровней очистки, которые позволили добиться мягкого вкуса и легкого аромата.

Как и из чего делают спирт?

В производстве разных сортов спирта используют сорта твердой пшеницы, ячмень, картофель, кукурузу и другие продукты. От сырья зависит конечное качество, поэтому компании стараются изобретать все новые рецепты и использовать максимально чистое сырье. К примеру, спирт Пшеничная слеза делают только из пшеницы с минимальным количеством ячменя и ржи.

Зерно тщательно чистят, прогоняют через сепаратор. Далее к нему добавляют определенное количество воды, и проваривают в течение 4 минут при температуре  172°С. Солодовое молоко добавляется, чтобы расщепился крахмал. Брага проверяется йодом на его наличие. Для брожения добавляется осахаренная масса. Брага помещается в бродильную установку.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  В Нижнем Тагиле легковушку намотало на столб, погибли парень с девушкой (ФОТО)

Завершающий процесс — это ректификация. В колонках брага нагревается, спирт испаряется быстрее воды, стекает по стенкам и отправляется на повторную перегонку. Процесс завершается только, если градус спирта достигает 96,3 %. Во время перегонки сивушные масла задерживаются и их концентрация в конечном продукте минимальная.

Пищевой спирт: виды, производство

Виды пищевого спирта

В зависимости от сырья, особенностей производства, разделяют такие сорта спирта:

  • Люкс имеет в составе 35 % крахмала, за счет использования в производстве картофеля.
  • Альфа изготовлен из зерновых культур, поэтому в его составе нет крахмала.
  • Пшеничная слеза сделан из пшеницы, превосходит другие сорта по чистоте.

Лучше всего использовать Пшеничный спирт. В его составе минимальное количество сивушных масел, альдегидов, метанола. Пшеничную слезу используют в производстве водки «Хортица», что является лучшим подтверждением качества.

Купить спирт для водки можно в интернет магазине оптом. Он поставляется с завода в ПЭТ бутылках. Отличается мягким вкусом и не резким ароматом. Подходит для приготовления домашней водки и других алкогольных напитков.