Содержание
Жизнь берет начало от воды. Каждый живой организм в той или иной степени содержит заветные молекулы, и человек не исключение. Вода нам жизненно необходима для поддержания всех функций. И это должна быть не просто жидкость, а качественная вода от надежного производителя. Заказать такую несложно. Всего один телефонный звонок или пару кликов на клавиатуре компьютера, и хорошего качества вода будет доставлена непосредственно к двери квартиры от производителя, например, этого, Доставка воды.ру
Проблема чистоты и качества не всегда стояли так остро, как сейчас. Однако настоящая реальность такова, что воду нужно фильтровать, отстаивать, насыщать полезными комплексами.
Представленная статья освещает проблематику, дает ответы на актуальные вопросы, акцентирует внимание на центральных моментах. Все, что вы хотели узнать о воде, рассмотрено ниже по тексту.
Ключ к здоровью или в чем ценность воды?
Пользу воды для человеческого организма переоценить сложно. В числе прочего отмечают такие ее положительные качества, как:
- Компенсация естественных затрат (мочеиспускание, потоотделение, слезы, др.).
- Расщепление полезных элементов при переработке пищи (белки, жиры, углеводы, витамины, пр.).
- Выведение токсинов и ядов (регуляция самоочистки организма).
- Температурный контроль (теплообменные процессы по сезону).
- Нормализация обменных процессов (поглощение питательных веществ, выделительные функции, т.п.).
- Утоление чувства жажды, как естественной реакции на дефицит влаги в организме.
Каждая клетка человеческого организма включает до 70 и более % воды. Отрицать ее повседневную необходимость сложно.
Критерии выбора воды
Выбирая товар в магазине, простой обыватель чаще всего обращает внимание на:
- Бренд производителя (предпочитая купить проверенную марку).
- Цена (зачем переплачивать за «просто воду»).
- Объем тары (нести двухлитровую баклажку не очень удобно).
- Яркость этикетки (привлекательная наружность заинтересует скорее).
Такой подход имеет серьезный недостаток: упускается из виду состав и польза воды. С этой точки зрения рекомендуется отмечать параметры вроде:
- Место добычи (подземный источник, артезианская впадина, открытый водоем, др.).
- Минеральный состав солей и их концентрация (лечебная или столовая).
- Отсутствие любых посторонних включений (ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты, пр.).
- Способ очистки (легкий или жесткий осмос, адгезия, т.д.).
- Отметив на этикетке данные позиции, производитель гарантирует качество напитка. Такую воду можно рекомендовать к покупке.
Полезность воды
Превосходное самочувствие, бодрость тела, тонус мышц – это заслуга регулярного потребления жидкости в нужном объеме. В среднем взрослому человеку требуется от 1,5 до 3,5 л влаги в день. Здесь все зависит от телосложения, степени физических нагрузок, пола, возраста, др.
Дозированное распределение жидкости в течение дня гарантирует энергетический подъем и даже возможность похудеть. Всего стакан теплой воды за 30 минут до еды наладит работу ЖКТ. Позволит меньше съесть и быстрее насытиться. При этом калорий поглощается меньше, а значит заветные сантиметры с талии уходят на глазах.
Недостаток воды отражается на работоспособности человека. Ощущение постоянной усталости, ломоты в теле. Упадок сил, предобморочное состояние. В таких условиях невозможно эффективно действовать. Лишний стакан живительной влаги прибавит сил и даст энергию для новых свершений.
Концентрация внимания, активизация умственной деятельности – также заслуга «простой» воды. Найти резервные ресурсы. Открыть дополнительный источник работоспособности. Обеспечит элементарное следование схеме регулярного питья.
А в дополнение еще несколько интересных фактов:- Эффективная профилактика заболеваний носоглотки гарантирует регулярные ополаскивания ротовой полости чистой водой.
- Укрепление иммунитета, защита от внешних инфекций обеспечит соблюдение питьевого режима.
Однако важно не просто пить, а выбирать качественный источник.
Виды воды
Современный рынок пестрит вариантами. Пользователь волен выбрать товар на любой вкус и кошелек. Производители наперебой предлагают продукт. В числе прочего имеется в продаже:
Водопроводная
Качество которой зависит от коммуникационной системы. Изношенность оборудования, устаревшие методики очистки дают воду сомнительного состава. Конечно, большинство микроорганизмов и вредных соединений удаляются фильтрацией или очисткой хлором, но многое остается. Употреблять такую жидкость без предварительной обработки не рекомендуется. Здесь поможет кипячение, отстаивание, фильтрация через бытовой картридж.
Фильтрованная механическим способом
В домашних условиях используют банальный кувшин с картриджной системой. Наполнитель для фильтра выбирают с учетом химической формулы воды в регионе. Проверяют в лаборатории, взятием проб из-под крана.
Кипяченая
Получают из банальной водопроводной, доводя ее до температуры 100 °С. Она становится мягче, и бактерии многие погибают, но все же риск остается. Все зависит от времени нагрева. Кипятить стоит не менее пяти минут.
Бутилированная
Обещает быть качественной, если не брать во внимание недобросовестных производителей. Очистка ведется в промышленных масштабах. Источником может быть, как открытый водоем или городской водовод, так и артезианская скважина. Отсюда разделение по классам «первый», «высший».
Искусственная (дистиллированная)
Проходит несколько стадий жесткой фильтрации, что напрочь лишает жидкость любых примесей. В ней нет вредных элементов, но также не остается и полезных. Регулярное потребление такой влаги обеспечит вымывание минералов из тканей организма.
Родниковая
Чистейшая жидкость, насыщенная минералами от грунтовых пород. Очистка идет естественным путем, при прохождении многослойной структуры почвы. Найти в продаже действительно родниковую воду сложно. Важно не наткнуться на спекулянтов и умелых маркетологов.
Искусственно-минерализованная
После системы жесткой очистки в воду вносят комплекс полезных макро- и микроэлементов, а также нужный витаминный комплекс. Изучение состава на этикетке позволит не ошибиться с выбором.
Вода открытых водоемов (реки, озера, ручьи, пр.)
Современная экология не позволяет смело пить такую воду без предварительной обработки. Минимальная очистка и определение химического состава позволит включить жидкость в повседневный рацион.
Водопроводная, доочищенная
Предлагается в бутылках различного объема. Проходит ряд фильтрационных слоев, что обеспечивает прозрачность и чистоту. Баланс минералов восстанавливается искусственно. Преимущество системы в том, что нет нужды рыть скважину, нанимать персонал, арендовать технику. Контракт с коммунальными службами – все, что нужно для эффективной работы. Схема, апробирована компаниями BonAqua, АкваМинерале, др.
Артезианская
Проходит систему бережной фильтрации либо вообще не подвергается очистке, чтобы сохранить природный минеральный комплекс. Разработку источника ведут в заповедной зоне, что дает гарантию безопасности.
Активная артезианская
Работает как лечебно-профилактический комплекс. Оздоравливает организм. Выводит токсины. Вымывает шлаки. Имеет ряд отличительных особенностей. Лишь единицы торговых марок могут предоставить продукт, соответствующий высокому званию «активная».
Выбор остается за пользователем. Опираясь на личный опыт, читая отзывы, контролируя рейтинги сайта, определиться с продуктом будет проще.Рейтинг питьевой воды
Качественный состав проверяется лабораторно. Берут пробы, анализируют данные, делают выводы, составляют шкалу предпочтений.
Рейтинговый список от государственных учреждений:
Версия Роспотребнадзора
Пробы (в количестве более 1700 шт.) взяты из источников бутилированной воды (объем 19 л). Показатели 4 % не соответствуют установленным нормам. За грубые нарушения участники сняты с дистанции. Многие торговые марки поплатились рублем. Штрафы в различных размерах были выписаны за несоответствие стандартам. Партии «СВ» изъяты из продажи. Показатели «Ессентуки 17» не дотягивают по параметрам. Критерии качества «Москва-Макдоналдс» не соблюдаются.
Данные Росконтроля
Проверка дюжины брендов выявила серьезные нарушения в ¾ торговых марок. Выдержали контроль лишь три производителя:
- «Evian» не содержит посторонних включений. Безопасна. Натуральна. По пищевой ценности лидирует магний и кальций. Недостатком отмечена высокая цена.
- «Vittel» сбалансированный минеральный состав. Минусом выявили остатки тяжелых металлов.
- «Липецкий бювет» — оптимальное соотношение цены и качества. Сбалансированный состав. Природная чистота. Недостаток – заниженная минерализация.
Средние показатели получили бренды «Nestle Pure Life» и «АкваМинерале» за чрезмерную фильтрацию и увлечение химической минерализацией.
Список Роскачества с подключением независимых экспертов
Определение топовой четверки брендов сводится к:
- «AQUANIKA» богатый минеральный состав без посторонних включений.
- «Простое добро» артезианская вода с микро- и макроэлементами в нормальной концентрации.
- «Новотерская питьевая» натуральный, природный состав без примесей.
- «Волжанка» оптимальная концентрация минеральных солей. Нет хлорсодержащих соединений.
Контрольная закупка в столице
Определены лидеры по вкусовым показателям:
- «АкваМинерале» Чистая. Вкусная. Прозрачная.
- «БонАква» Мнения о вкусах разошлись, но в целом одобрена.
- Калинов родник» Мягкая. С приятным вкусом. В ходе лабораторных исследований обнаружен повышенный уровень натрия.
Определяя топовые марки, стоит отметить, что существует и негативный рейтинг «антитоп».
Антирейтинг питьевой воды
Ухудшение качества водопроводной стимулирует продажи бутилированной воды. Ужесточение контроля производства повышает планку, до которой не все отечественные бренды могут дотянуться. Серьезные нарушения выявлены при проверке таких марок, как:
- «Шишкин лес», «Аква Минерале» завышают показатели минералов на этикетке, что не подтверждают исследования. Тогда как бикарбонаты зашкаливают.
- «Святой источник» содержит биоматериал и недопустимые химические соединения.
- «БонАква» имеет послевкусие, несвойственное воде. Привкус пластика не содействует продажам.
Строжайший контроль и ужесточение нормативов обеспечит достойный результат и наивысшее качество.
Изменения на государственном уровне
Реформы в законодательстве коснуться технического регламента. Как гарант безопасности питьевой воды данный документ отслеживается четко. А вступившие в силу поправки еще более усилили его позиции.
Серьезность рисков
Употребление водопроводной воды в чистом, необработанном виде несет потенциальную угрозу для жизни и здоровья человека. Изношенность коммунальных систем играет не последнюю роль в «подготовке» влаги к употреблению. Покрытые коррозией ржавые трубы отдают в жидкость все «самое лучшее»: соли тяжелых металлов, вирусы и бактерии. Пытаясь победить микромир внутри труб коммунальные службы засыпают больше хлора, а это лишний балласт с негативной подоплекой.
Пить некипяченую воду из-под крана можно, если уверен в своем желудке и не жалко подорвать иммунитет. Остальным рекомендуется не играть с огнем и перестраховаться.Параметры для выбора воды в бутылке
Содержимое пластиковой тары нередко бывает отменного качества. Набор витаминов и минералов идеально сбалансирован, и дает максимум пользы в нативном виде. Кипячение же такой воды напротив, убивает всю ее пользу:
- Теряются минеральные соли.
- Уменьшается объем кислорода.
- Образуются ядовитые хлор-соединения после его пиролиза.
В продаже представлен продукт в двух категориях:
- «высший» получен путем щадящего осмоса воды артезианских скважин.
- «первый» более дешевый аналог очищенной водопроводной воды.
Такую воду потребляют «сырой», сразу при откупоривании фляжки.
В какой таре лучше хранить воду?
Пластиковая тара несет в себе скрытую угрозу, ведь при нагревании в содержимое бутылки выделяются токсичные вещества. Предотвратить угрозу помогут простые шаги:
- Исключить нахождение бутылки с водой возле источника тепла (солнце, открытый огонь, т.д.).
- Разливать воду по бутылкам из полиэтилентерефталат (ПЭТ) или бисфенола (ДФП), которые инертны к жидкостям.
Также учитывается объем тары. Чем больше литраж, тем меньше срок годности.
Как выявить подделку воды
Выяснить настоящий продукт или жалкая подделка под оригинал поможет испытание образцов в лабораторных условиях. Там точно установят состав по количеству и качеству. Проверят все изъяны и дефекты. Но на это потребуется определенное время или существенные денежные вливания.
Проверку «на скорую руку» еще в магазине можно провести по соответствию упаковки. Яркость, цветность этикетки. Качество печати и иллюстраций. Важна каждая мелочь. Отсылка к натуральности в названии без подтверждения места добычи в тексте должна насторожить.
Минеральный состав, дата розлива, месторождение источника – добросовестный производитель распишет все подробности. «Сомнительный» контрагент отделается красивой картинкой.Как выбрать питьевую воду
Критерии оценивания качества воды включают:
- Информативность этикетки (текст с подробностями обо всех параметрах).
- Ценовая категория (очищенная водопроводная в бутылке будет стоить дешевле такого же объема артезианской).
- Состав минеральных солей и их концентрация должны подходить индивидуальным запросам человека, которому покупают воду.
- «Громкоговорящее» название или яркая иллюстрация зеленого луга (гор, рек, пр.) – не повод поверить производителю на слово.
- Маркировка на дне или сбоку бутылки расскажет о качестве пластика. Предпочтение лучше отдать ПЭТ или ДФП продукту.
Выбрать качественный продукт недостаточно, важно соблюсти правила питьевого режима.
Правильное употребление воды
Употребление воды по графику повысит эффективность процедуры. Для удобства принимают схему:
- Стакан утром, натощак, сразу после пробуждения, что способствует активизации всех функций.
- 250 мл за 30 минут до приема пищи, что нормализует работу ЖКТ. Подготовит организм к приему еды. Уменьшит потребление калорий.
- Стакан спустя пару часов после завтрака, что ускорит обменный процесс.
- 250 мл за два часа до сна.
Привыкание к новому графику наступает быстро. Всего неделю стоит контролировать время приема и дозировку, а затем организм самостоятельно потребует воды в срок.
В зависимости от сезона года, телосложения человека, его пола, возраста, вида занятости рекомендованные дозировки могут отличаться. Так, пожилым гражданам норму снижают, дабы не провоцировать отечность ног. Мужчины априори пьют больше, чем женщины. Профессиональный спортсмен поглощает воды заметно выше, чем установленная норма.Как разливают воду в бутыли
Слепо верить производителю о качестве воды не стоит. Происхождение стоит проверить. В теории все просто: вырываешь скважину с учетом:
- Глубины (исключит подтекание талого снега).
- Состава грунта (минимизирует минерализацию не по плану).
- Технологию добычи (нивелирует внешнее обсеменение).
На практике все в разы сложнее. Бурение, добыча, очистка, розлив требуют серьезных финансов. Немногие производители идут на риск, предпочитая закупить нужный объем у владельцев готовых скважин. Еще более простой вариант – заключить контракт с водопроводом на подачу воды в производственном масштабе.
Маркетинговый ход на упаковке воды
Четкой регламентации оформления этикетки не существует, что позволяет производителю «легально» продавать фальсификат. Паразитируя на известном бренде или декорируя свои этикетки в соответствии с запросом потребителя. К простым уловкам маркетологов относят:
Заявка на натуральность, экологичность, безопасность
Примерами служат «Родной ключ», «Родничок» или более любопытная надписью на иностранном языке вроде «Spring Water». Эффектная речевка хорошо срабатывает. Потребитель не задумываясь берет товар. К подобной информации относят надписи «без ГМО», «без консервантов» — чистая вода априори не содержит подобных веществ.
Яркая визуализация
Изображение гор, рек, озер, ледников, т.д. хорошо работают на зрительный контакт. Покупатель подсознательно верит картинке и, не удосужившись проверить информацию, берет продукт.
Резюмируя вышесказанное, можно сделать вывод, что доверия заслуживают редкие бренды. В большинстве случаев лучше перепроверить и почитать информацию на упаковке «мелким шрифтом».
Какую воду покупать детям
Особо строгому контролю подвергаются производители детской воды. Специализированный товар подвергают тщательной обработке, учитывая все потребности юного организма. К покупке рекомендованы:
- Специализированная серия по возрасту.
- Продукты брендов «Черноголовка», «Фруто-Няня», «Агуша», др. (детям с годовалого возраста).
- Иностранные марки «Aquanika Kids», «Fleur Alpine» (для малышей с рождения).
Не стоит пренебрегать специальной линейкой продукта. Детская вода имеет совсем другой состав, с учетом возрастных потребностей крохи.
Бутилированная вода: мифы и реальность
Правда ли то, что в бутылках содержится исключительно чистая артезианская вода, которая полезна для человека? Отчасти это так. Добросовестный производитель занимается добычей воды из природных скважин на заповедной земле, что гарантирует ее качество. Другой вариант – жесткая очистка водопроводной воды. Здесь пользы будет мизер, хоть ее и минерализуют искусственно.
Способы хранения воды в домашних условиях
Разлить в бутылки из пищевого пластика. Удалить в темное помещение. Предусмотреть по возможности охлаждение.
Температурный режим и отсутствие прямого нагрева – главные параметры долгосрочного хранения. Особенно актуально для бутылей внушительного объема (19 л и более).В чем разница между водопроводной и бутилированной воды?
Банальная вода из-под крана отличается от бутилированной степенью очистки. Даже если за основу взяли все ту же водопроводную жидкость. Перед розливом в бутылку такую влагу прогоняют через специальный аппарат. Это помогает устранить основные примеси. Снизить концентрацию солей. Убрать хлор.
Дополнительная очистка ультрафиолетом нейтрализует микроорганизмы, что делает бутилированную воду более безопасной.Варианты воды на выбор
Живительная вода в бутылках представлена в нескольких вариациях:
- Минеральная – имеет от природы сбалансированный состав с полезными микро- и макроэлементами.
- Искусственная – добавки внесены постфактум, что заметно снижает уровень полезности.
- Питьевая – готовая к употреблению вода с качественной очисткой.
- Детская – специализированный продукт для ребенка с рождения.
Потребитель вправе самостоятельно выбрать нужный продукт.
Что нужно учесть при выборе бутилированной воды?
Перед покупкой бутилированной воды, рекомендуется:
- Выбрать воду в стеклянной бутылке или иностранный бренд в ПЭТ-таре.
- Прочитать химический состав, который отличается по содержанию и концентрации солей. Различают столовую (соли до 1 г на литр), лечебно-столовую (пределы 1-8 г), лечебную (свыше 8 г).
- Выяснить способ очистки (ионизация, осмос, адгезия, др.) устранит лишнее, не затронув полезное.
- Стандартные реквизиты: дата розлива, срок годности, т.п. – убережет от отравлений.
Простые рекомендации, чтобы лучше изучить ассортимент.
Какая тара для воды лучше?
Если есть возможность выбрать, проще отдать предпочтение стеклу. Хотя современные технологии позволяют получить упаковку из пластика должного качества.
Полиэтилентерефталат или бисфенол являются инертными к воде пластмассами, в которых допускается хранение довольно длительный срок.
Справедливо также и правило: чем больше объем тары, тем короче срок хранения.Как понять, какая вода качественная?
Внимательно читайте этикетку, не упуская «мелкий шрифт». Дизайн и качество печати также свидетельствуют в пользу бренда. Отметка геолокации источника – хороший признак.
Не менее важна сама упаковка. Материал – стекло или разрешенный пластик. Реквизиты – в полном объеме. Срок годности не более 2 лет.
Основные выдержки из статьи предоставлены в таблице:№ п/п В чем ценность воды? Критерии выбора воды Виды воды Как выбрать питьевую воду 1. Компенсация естественных затрат Место добычи Водопроводная Информативность этикетки 2. Расщепление полезных элементов при переработке пищи Минеральный состав солей и их концентрация Фильтрованная механическим способом Ценовая категория 3. Выведение токсинов и ядов Отсутствие любых посторонних включений Кипяченая Состав минеральных солей и их концентрация 4. Температурный контроль Способ очистки Бутилированная «Громкоговорящее» название или яркая иллюстрация 5. Нормализация обменных процессов Искусственная (дистиллированная) Минеральная 6. Утоление чувства жажды Родниковая Маркировка на дне или сбоку бутылки 7. Искусственно-минерализованная Талая 8. Вода открытых водоемов 9. Водопроводная, доочищенная Артезианская Активная артезианская С более подробной информацией можно ознакомиться по ссылке: Доставка воды.ру. Пейте только качественную и полезную воду. Будьте здоровы!
