Агентство по продовольствию Сингапура разрешило к продаже искусственное мясо. Из произведенного в лабораториях продукта сделают куриные наггетсы.
«Оценив поступившие предложения и определив их безопасность, было принято решение разрешить американской компании Eat Just продавать в Сингапуре культивированную курятину», – приводит цитату из официального документа ТАСС.
При этом специалисты и дальше будут проводить мониторинг и оценивать безопасность не только искусственного мяса, но и других продуктов поступающих на рынок страны.
Как уверяет производитель, культивированная курятина значительно чище натурального мяса с точки зрения содержания микробов, а также имеет более высокое содержание белка, различных аминокислот, полезных жиров и минералов. Первым продуктом из искусственного мяса, который поступит в продажу в Сингапуре, станут наггетсы.
