Католики и протестанты, а также представители некоторых православных церквей в ночь на 25 декабря отметят главный праздник — Рождество Христово. Какие традиции существуют в этот день, почему Рождество у католиков и православных празднуется в разные дни и что ставят на праздничный стол — в нашем материале.
Почему существует разница в датах?
Разные даты Рождества у католиков и православных (25 декабря и 7 января) связаны с тем, что у григорианского и юлианского календарей разные системы летоисчисления.
Так, католики и протестанты празднуют Рождество по григорианскому календарю, а православные — по юлианскому. Григорианский календарь – система исчисления времени, которая завязана на циклическом обращении Земли вокруг Солнца. В нем есть «лишний» день, который повторяется раз в четыре года. Календарь введен папой римским Григорием XIII в 1582 году.
В России же григорианский календарь приняли после Октябрьской революции, в 1918 году. Однако РПЦ его до сих пор не приняла и отсчитывает религиозные события по юлианскому.
И хоть Рождество отмечается в разные даты, суть праздника почти не меняется.
Какие есть традиции на Рождество?
Рождество для католиков является самым главным семейным праздником. Его отмечают даже те, кто не верит в бога.
К слову, у католиков нет рождественского поста, а потому воздерживаться от пищи им не нужно. Перед Рождеством католики соблюдают Адвент – период покаяния в течение четырех недель. Это время для покаяния, исповедей.
24 декабря у католиков наступает Сочельник – канун Рождества. В это время стартуют службы в костелах, а люди ставят в домах елки и украшают их. Также в сочельник устраивают большой семейный ужин. По традиции в некоторых странах в Сочельник нужно подать на стол 12 разных блюд. В основном постные блюда — овощи, мед, яблоки, орехи. Разрешается подать к столу рыбу. А вот от мяса и птицы советуют в сочельник отказаться. Мясные продукты можно подать ко второй рождественской трапезе — непосредственно 25 декабря.
Праздник Рождества длится восемь дней – с 25 декабря по 1 января. В последний день католики отмечают Торжество Пресвятой Богородицы.
Вообще, католическое Рождество ассоциируется с Санта-Клаусом — этот сказочный персонаж является аналогом Деда Мороза. Санта одет в красный костюм, подпоясан белым шарфом и дарит детям подарки, проникая в дом через дымоход. В канун 25 декабря по дому развешивают большие красные носки, чтобы в них могло уместиться как можно больше подарков. Также в канун Рождества в доме зажигают красные свечи и раскладывают еловые венки.
Что готовят на католическое Рождество в разных странах?
В Рождество праздничный стол по традиции украшают особые блюда. Причем в каждой стране принято готовить свое.
В Англии обязательно подают на стол индейку, ее запекают в духовке под соусом из крыжовника. В США тоже подают индейку, но только под клюквенным соусом.
Индейка, запеченная в белом вине, – основное рождественское блюдо во Франции. В Германии же предпочитают жареного гуся.
В Дании на Рождество утку или гуся фаршируют яблоками. А вот в Австрии, Венгрии и многих балканских странах птица на рождественском столе считается плохой приметой — счастье может улететь.
В скандинавских странах на Рождество готовят кровяную колбасу, солят и коптят мясо. В Норвегии и Италии обычно на рождественский стол ставят рыбу и морепродукты. В Португалии принято есть баккалао — блюдо из сушеной соленой трески.
Зажаренного на вертеле молочного поросенка принято подавать в Испании. В Бельгии во время рождественского обеда едят телячью колбасу с трюфелями. В Голландии — кролика, оленину или дичь.
Считается, что в рождественскую ночь католические семьи должны пригласить за свой стол приглашают одиноких стариков и просто накормить бедных.
Интересные факты о Рождестве
- В Библии точная дата рождения сына Божьего Иисуса Христа не указана. 25 декабря стало официально его днем его рождения только в 320 г. н.э.
- В скандинавских странах на Рождество принято обмениваться поцелуями, стоя под кроной омелы. Омела символизирует дружбу, вечную жизнь и мир.
- Традиция наряжать Рождественскую елку появилась в Германии. Спустя век ее переняли англичане, а потом эта традиция разошлась по миру.
- Канадские дети в почтовом индексе Санты пишут веселое сочетание букв — НОН ОНО (Хо-хо-хо).
- Золотой, красный и зеленый – это традиционная цветовая гамма для украшений на Рождественском дереве.
- Изначально рождественская ель ассоциировалась с райским деревом, поэтому на нее вешали не игрушки, а живые цветы и фрукты. Затем в средние века к ним добавились шишки, сладости, орешки и первые игрушки.
- Райское яблоко было прототипом первого стеклянного шара для Рождественской елки.
- Ель считается деревом самого Иисуса Христа, поэтому именно ее выбрали в качестве рождественского дерева.
